二氧化碳是較為廣泛的氣體食品添加劑，其內在質量指標好壞，直接關系到人民群眾的身體健康。隨著我國人民生活水平的提高，碳酸飲料和食品保鮮等領域對食品級二氧化碳需求量不斷增加。在飲料中，除可口可樂和百事可樂這些世界碳酸飲料外，國內還有許多種碳酸飲料，還有一些啤酒廠，也需供應大量的食品級二氧化碳。而二氧化碳檢測中有一項重要的指標就是總烴、總硫含量，這就對我們的食品級二氧化碳色譜儀產生了很大的潛在市場，比如國內比較有名的碳酸飲料公司非常可樂、哇哈哈，還有國內一些的啤酒廠青島啤酒、雪花啤酒等。